标准详细信息
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- 标准号
- GB/T 38495-2020
- 标准类型
- 推荐性国家标准
- 标准状态
- 现行
- 中国标准分类号（CCS）
- B04
- 国际标准分类号（ICS）
- 67.240
- 发布日期
- 2020-03-06
- 实施日期
- 2020-03-06
- 主管部门
- 国家标准委
- 归口部门
- 国家标准委
- 发布单位
- —
推荐性国家标准现行
GB/T 38495-2020
感官分析 花椒麻度评价 斯科维尔指数法
Sensory analysis—Sensory evaluation of Chinese pepper pungency intensity—Scoville index determination method
发布：2020-03-06实施：2020-03-06
官方来源声明
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